Công tác giao nhận thực phẩm trong trường mầm non luôn được kiểm soát chặt chẽ. Thực phẩm khi nhận vào trường phải luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng. Quy trình giao nhận thực phẩm được thực hiện nghiêm túc với sự tham gia của các thành phần: nhân viên nấu chính, nhân viên y tế, người giao thực phẩm, đại diện giáo viên trực tiếp tiếp nhận và kiểm tra chất lượng thực phẩm, số lượng thực phẩm có ký xác nhận đầy đủ vào sổ giao nhận thực phẩm
Trường mầm non Lê Lợi luôn thực hiện nghiêm túc việc ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng thực phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm, có phân công giao nhận thực phẩm đúng thành phần.